
يصبغ الكركم كل ما يلمسه بأصفر ذهبي مضيء. حلو وترابي بمرارة خفيفة، يُلوّن الأرز والمرق والكاري ويضع قاعدة عطرية دافئة. أذِبه في دهن فاتر فيُطلق لونه ويثبت. رفيق الكسكس و«الحليب الذهبي». مطحون ناعماً عند بيبروني، موزون يدوياً بالمغرب، بلا ألوان مضافة، معتمد ONSSA.
في دهن لتثبيت لونه وتحسين امتصاصه.
خلطات أخرى لاكتشافها
لا توجد آراء بعد. كن أول من يبدي رأيه !
سجّل الدخول لإبداء رأيك.
تسجيل الدخولالجرعة: ملعقة صغيرة لكل 4 حصص، تُعدّل حسب الذوق. التخزين: بعيدًا عن الضوء والرطوبة.
مُجهّز يدويًا في المغرب، بدون مواد حافظة أو ملوّنات.
توقيع الشيفبهارات الكسكس
« أضِف البهارات من البداية في المرق. »