
تمنح الكزبرة المطحونة حلاوة ليمونية خشبية لطيفة توازن الطبق. تُضاف في بداية الطهي فتتسرّب ببطء وتربط نكهات الطاجين أو المرق أو الكاري دون أن تطغى. إنها بهار التوازن. مطحونة من حبوب منتقاة، موزونة يدوياً بالمغرب، بلا حافظات ولا ألوان، معتمدة ONSSA.
في بداية الطهي: تتسرّب بلطف وتُدوّر الأطباق.
خلطات أخرى لاكتشافها
لا توجد آراء بعد. كن أول من يبدي رأيه !
سجّل الدخول لإبداء رأيك.
تسجيل الدخولالجرعة: ملعقة صغيرة لكل 4 حصص، تُعدّل حسب الذوق. التخزين: بعيدًا عن الضوء والرطوبة.
مُجهّز يدويًا في المغرب، بدون مواد حافظة أو ملوّنات.