
المروزية طبق المناسبات الكبرى، حلو-مالح وعميق العطر. رأس الحانوت والقرفة والزنجبيل والزعفران تتّحد بالعسل لتصبير لحم الضأن في صلصة كثيفة لامعة مرصّعة بالزبيب واللوز. تتطلّب صبر الطهي الطويل. مركّبة وموزونة يدوياً بالمغرب، معتمدة ONSSA.
في طهي طويل مع العسل، للصلصة الكثيفة المميّزة.
خلطات أخرى للمطبخ المغربي
لا توجد آراء بعد. كن أول من يبدي رأيه !
سجّل الدخول لإبداء رأيك.
تسجيل الدخولالنكهة : نكهة دافئة وعطرة. الجرعة: ملعقة صغيرة لكل 4 حصص، تُعدّل حسب الذوق. التخزين: بعيدًا عن الضوء والرطوبة.
مُجهّز يدويًا في المغرب، بدون مواد حافظة أو ملوّنات.
توقيع الشيفبهارات الطاجين الحلو-المالح