Cuisine internationale
THYM (زعتر) 20g
خالٍ من الغلوتينالزعتر المجفّف، عشبة متوسطية قويّة، لا غنى عنها للمشاوي.
الزعتر، عشبة المطابخ المغربية والمتوسطية، قويّ بعطر دافئ كافوري خفيف. يرافق المشاوي والتتبيلات والطماطم وخضار الفرن والمرق، ويتحمّل الطهي الطويل. أضِفه من البداية ليتسرّب بعمق. مجفّف ومعبّأ من بيبروني، موزون يدوياً بالمغرب، معتمد ONSSA.
— كلمة الشيف
من بداية الطهي: يتسرّب ببطء ويُعطّر في العمق.
لاكتشافها
في نفس الروح
خلطات أخرى لاكتشافها
لقد تذوّقوها
آراء و ضمان
راضٍ أو مسترد — 30 يومًاالخلطة لم تقنعك؟ نعيد لك مالك دون نقاش. هكذا نفي بوعدنا.
لا توجد آراء بعد. كن أول من يبدي رأيه !
سجّل الدخول لإبداء رأيك.
تسجيل الدخول
