
الحريرة هي رائحة الفطور التي تملأ البيت عند الإفطار. زنجبيل وكركم وفلفل وقرفة تؤلّف هذه الخلطة الدافئة التي تُعطّر شوربة الطماطم والحمّص والعدس وهي تغلي وتثخن. تُضاف من البداية. موزونة يدوياً بالمغرب، معتمدة ONSSA.
من البداية في المرق، لتعطير الشوربة وهي تثخن.
خلطات أخرى للمطبخ المغربي
لا توجد آراء بعد. كن أول من يبدي رأيه !
سجّل الدخول لإبداء رأيك.
تسجيل الدخولالنكهة : نكهة دافئة وعطرة. الجرعة: ملعقة صغيرة لكل 4 حصص، تُعدّل حسب الذوق. التخزين: بعيدًا عن الضوء والرطوبة.
مُجهّز يدويًا في المغرب، بدون مواد حافظة أو ملوّنات.