
الشاورما هو العطر الآسر المنبعث من السيخ الدوّار. كمّون وكزبرة وهيل وقرفة تؤلّف هذه الخلطة الدافئة المعقّدة التي تتبّل لحم البقر أو الدجاج. امزجها بالزيت والزبادي، اترك ساعات ثم اشوِ. موزونة يدوياً بالمغرب، معتمدة ONSSA.
في تتبيلة بالزيت والزبادي، ساعات قبل الطهي على السيخ.
خلطات أخرى للسفر بنكهاتك
لا توجد آراء بعد. كن أول من يبدي رأيه !
سجّل الدخول لإبداء رأيك.
تسجيل الدخولالنكهة : نكهة عطرة ومتوازنة. الجرعة: ملعقة صغيرة لكل 4 حصص، تُعدّل حسب الذوق. التخزين: بعيدًا عن الضوء والرطوبة.
مُجهّز يدويًا في المغرب، بدون مواد حافظة أو ملوّنات.