Cuisine marocaine
Mélange Tajine 150g
خالٍ من الغلوتينخلطة الطاجين، القاعدة العطرية للطبق رمز المغرب.
الطاجين فنّ البطء، وكله يبدأ من قاعدته العطرية. زنجبيل وكركم وكمّون ولمسة قرفة وزعفران: تُرمى هذه الخلطة على البصل في بداية الطهي حيث تُبنى الصلصة التي ستُشبع اللحم والخضار لساعات. قاعدة طاجين اللحم والدجاج بالزيتون والحامض المصيّر ومطبوخات الموسم. موزونة يدوياً بالمغرب، معتمدة ONSSA.
— كلمة الشيف
في بداية الطهي على البصل، لبناء قاعدة الطبق.
لاكتشافها
في نفس الروح
خلطات أخرى للمطبخ المغربي
لقد تذوّقوها
آراء و ضمان
راضٍ أو مسترد — 30 يومًاالخلطة لم تقنعك؟ نعيد لك مالك دون نقاش. هكذا نفي بوعدنا.
لا توجد آراء بعد. كن أول من يبدي رأيه !
سجّل الدخول لإبداء رأيك.
تسجيل الدخول
