Cuisine marocaine
Mélange Tanjia 130g
خالٍ من الغلوتينIngrédients - المكونات
كزبرة، ملح، فلفل حار، ليمون، ثوم، زنجبيل، كمون، كركم، فلفل أسود، زعفرانDescription :
Le mélange Tanjia Pepironi réunit des épices chaudes, citronnées et aromatiques pour réussir cette recette emblématique de Marrakech. Il apporte douceur, profondeur et un parfum irrésistible à la viande cuite lentement. Idéal pour tanjia traditionnelle, viandes mijotées et plats rustiques.وصف المنتج :
خلطة الطنجية من Pepironi تمنح اللحم نكهته المغربية المعروفة. تجمع بين الليمون، الزعفران، والبهارات الدافئة للحصول على طاجين طري وعطري. مناسبة للحم البقري أو الغنمي المطهو ببطء.الطنجية المراكشية «طبق الرجال»، يُطهى ببطء في جرّته الفخّارية. كمّون ورأس الحانوت وثوم وزعفران تغلّف اللحم الذي يصبر ساعات في السمن حتى يتفكّك. ضع الكل في الجرّة ودع الوقت يعمل. موزونة يدوياً بالمغرب، معتمدة ONSSA.
— كلمة الشيف
في الجرّة مع اللحم والسمن، لطهي بطيء بالجمر أو الفرن.
لاكتشافها
في نفس الروح
خلطات أخرى للمطبخ المغربي
لقد تذوّقوها
آراء و ضمان
راضٍ أو مسترد — 30 يومًاالخلطة لم تقنعك؟ نعيد لك مالك دون نقاش. هكذا نفي بوعدنا.
لا توجد آراء بعد. كن أول من يبدي رأيه !
سجّل الدخول لإبداء رأيك.
تسجيل الدخول
